アムールホットニュース２３秋

2023年秋 ( 9月8日～ 11月27日)

2023-11-27	ゾーイ9歳になりました！一昨日降った雪が根雪になるのでしょうか。寒さもあってすぐには解けません。ゾーイはこの雪に大喜び（？）若い頃のように前庭の雪ではしゃぎ回ることはなくなりましたが、散歩の前の勢いは凄い。やっぱり雪が大好きなゾーイです。9歳のシニア犬ですが、このところ食欲旺盛で、ますます元気です。ゲストのワンちゃんたちも高齢になっても、妙高に来ると元気になると聞きます。ゾーイまだまだ元気に穏やかな時間を一緒に過ごそうね！可愛くて大好きだよ。
2023-11-25	大雪です！暖かい日が続いて、のんびりしていたら一気に降りました！妙高名物ドカ雪です。朝起きたら４０ｃｍほど積もっていて、びっくり。町の除雪車の初出動です。我が家の除雪機ピーター君の点検も済んでいないうちに出動となりました。水分の多い湿った重い雪であちこち倒木もあって、道路がふさがって、長靴を買いに出たけれどUターンして国道へ下りました。いよいよシーズンの到来です。さすがにゴルフはお終いです。
2023-11-15	漬け物アラカルト！これから寒くなると漬け物が美味しい季節です。今年も野沢菜漬け、白菜漬け、紅芯大根の甘酢漬けに柔らかくて美味しいカブも甘酢漬けにしました。美味しい新米に漬け物。これはご飯が止まりません。今年はうっかりして沢庵漬けの干し大根を頼むのが遅くなり、近所の八百屋さんにもうありませんと言われ…ショック！あちこち走り回って、ようやく新井道の駅の「ひだなん」の直売所で手に入りました。まさにご馳走とは走り回ることと思いました。何とか間に合った！
2023-11-07	小千谷カントリークラブ！１０月に続いたゴルフコンペもすべて終わり、さあお楽しみは遠征ゴルフです。近所のゴルフ仲間に誘われて、小千谷カントリークラブに行ってきました。小千谷は義父の故郷で何回か来たことはあるのですが、ゴルフには初めてです。義父が元気だったら話が合って、喜んだことだろうなと思いながらラウンドしてきました。面白かったのはティグランドのマークが錦鯉！さすがに小千谷です。フロントにも売っていて、一つ13,000円。広くて景色の良いゴルフ場でした。
2023-10-31	今朝の逆さ妙高山！先週から今週初めは眼科、内科、外科と病院通いが続いて、こんないいお天気なのにゴルフに行かれないなんて・・残念と思いながら、朝いもり池から妙高山を眺めると紅葉はふもとまで下りてきて、その姿を池に映して、見事な逆さ妙高になっていました。池の周りの紅葉がちょうど見頃を迎えて、たくさんの人が散策したり、写真を撮ったりしていました。透き通った美味しい空気を思い切り深呼吸して、今日も一日元気に頑張ろう。ここはまさに屋根のない病院だから！
2023-10-26	この写真、実は夫の鎖骨骨折のものです！１月１１日の池の平初滑りのその１本目で、私の前を滑っていた夫のスキー板が突っかかって転んだのです。たいした転び方ではなかったので、上に行こうと声を掛けたら、「いや、信越病院だ。」と言うのでビックリ！８時半にリフトに乗って、９時過ぎには黒姫にある信越病院に入院ということになりました。あれから９か月のCT画像が２枚目です。チタンの板でビス止めしてある状態です。鎖骨の違和感がすごいらしく、ただ用心して来年までこのままということです。
2023-10-24	第２９回池の平温泉区民コンペ！朝のスタート時は風が冷たかったのですが、時間が経つにつれていいお天気になりました。５組２０名の参加で、池の平区民コンペが妙高高原ゴルフ倶楽部で行われました。久し振りにお会いする近所の方たちはこの１年色々ありましたが、コロナを乗り越え、病から回復し、それぞれ元気にゴルフを楽しめることに本当に感謝です。打上げには生憎参加できなかったのですが、賞品が数々届いて幹事さん有難うございました。来年もまた元気でお会いしましょう！
2023-10-22	妙高山に今年２度目の冠雪！よく晴れた朝は放射冷却で、グーンと冷え込みます。庭に出て妙高山を見上げたら、雪景色。慌てていもり池に写真を撮りにいきました。ふもとの紅葉に美しく映えて、その姿を池に映し、見頃な逆さ妙高が見られました。早朝６時頃でもこの風景を写真に収めようと沢山のカメラマンが池の周りに陣取っていました。きっと皆さんいい写真が捕れた事でしょう！こんな朝は空気もピーンと張って、背筋が伸びるような気がして、シャンとします。いい一日の始まりです。
2023-10-15	グリーントマトのピクルス作りました！この時期にしか出回らない青いトマト。今年は野菜の収穫時期が少しずれているのか・・・大洞原のトマト屋さんもちょっと当てにならないかな？と思っていたら近所の友人が庭のプチトマトが青くなって畑にあるけど使う。と早速２キロほど頂いてきました。プチトマトのピクルスは初めてですが、材料や分量は同じように作ってみたら、あらっ美味しく出来た！去年のピクルスが３瓶ほど残っているので、今年はこのくらいでちょうどいいわ。あっという間に出来ました！
2023-10-15	こころ君とってもハンサムね！毎年春、夏、秋と季節を変えて愛知県から遊びに来てくれるミックスの男の子こころ君は１３歳。人間の年齢だと７８歳くらいかしら？柴犬より一回り大きくて足が長いのでスラっとした姿は実にハンサム犬なのです。山歩きがお好きな飼い主さんと一緒に、志賀高原や戸隠、黒姫、飯綱と笹ヶ峰の信越高原を知り尽くして、よく歩いています。朝夕の散歩はいもり池周辺をたっぷり歩きます。健脚そのものです。また来年の春に妙高へ遊びに来てね！元気でね！
2023-10-08	ペンションデビューの蕾ちゃん！ジャックラッセルテリアのツン君は１６歳、そして新しく迎え入れた蕾ちゃんは５か月の女の子。ペットショップで一目惚れして家族になった蕾ちゃんはペンションデビューを見事に果たしました。ツン君同様に妙高を好きになってね。ゾーイと遊びたがってる蕾ちゃんでしたが、ゾーイは愛想なしでごめんね。蕾ちゃんに刺激を受けて、１６歳のツン君、負けてられないって、まだまだ元気で頑張ってね！可愛い蕾ちゃんを見ていると「子犬っていいなあ」と思いました。
2023-10-06	駐車場工事すべて完了！夏から取り掛かっていた駐車場の工事の残り半分がやっと完了しました。工事を頼んだ近所の職人さんの丁寧な仕事振りを見て、「なかなかやるなあ！」と主人と話していました。土木女子の働きぶりにも感心しました。長年の懸念だった駐車場がすっきりしたので、何だか気分もウキウキです。これで主人の除雪や草取りの仕事が少し軽減されることでしょう。年を取ると今まで何気なく出来た事が難しくなってくるので、とりあえず楽に仕事が出来ることが嬉しい！
2023-10-06	朝焼け色のりんごジャム！フレッシュせきはらで紅玉を10キロ買ってきました。イチジクのコンポートも作ろうと聞いてみるとイチジクは終わりました。今年は何もかも早くてと店主の話でした。気を取り直してリンゴに取り掛かりました。半分の５キロをジャムに、あとの半分をコンポートにしました。ジャム作りの中でもリンゴが一番手間が掛かります。でも時期を逃すと紅玉もあっという間に終わってしまうのです。私はジャムよりコンポートのスッキリした味が大好き。ガーリックトーストによく合います。
2023-10-04	第42回のWILLコンペ！年に2回春と秋に行われるレディースコンペ。今回は妙高サンシャインゴルフ俱楽部で１０名の参加でした。スタートの時は冷たい風が吹いてどうなるかしら？と心配しましたが、まずまずのお天気で一日楽しく回ることが出来ました。久し振りに顔を合わせるゴルフ仲間たちもみんな元気で、パワーと笑顔溢れるラウンドを楽しみました。何より楽しみは栄華での打上げです。お腹を抱えて笑いあって、よく食べて、お喋りに花を咲かせて・・一番の健康法と思われます。
2023-09-30	新米入荷しました！大鹿村の竹田さんから新米が届きました。今年の出来はどうですか？とこれは何度も聞いているところですが、このあたりのお米は夏の暑さにあまりやられなかったので、まずまずだということです。食味は例年通りの８４点ほどだとか。早速炊いて頂きました。新米のつやつやした輝きのある炊き上がりはさすがです。コシヒカリの甘味もあって、やっぱり新潟米は美味しい！美味しいお米は美味しい水と美味しい空気で育てられ、農家の人の丹精込めた絶品です！
2023-09-30	初秋の風に吹かれるゾーイ！９月の初めに黒姫動物病院に毎月のシャンプーをお願いしたら、先生から電話があって、「左耳が耳血腫で腫れています。」と言われ、耳に注射とステロイド系の飲み薬が処方されました。特別に痛がるわけでもなく、ただ薬の副作用で大量の水を飲み、おしっこも半端なく多く・・・食欲も旺盛で、一日何度もトイレに連れていくので、かなりのストレスで１か月が過ぎ、やっと耳の腫れもひいて、回復しました。このところの涼しさですっかり元気なゾーイです！
2023-09-11	キュウリのピクルス作りました！秋の終わりに作る青いトマトのピクルスにいれるキュウリを，安く出回っている時にピクルスにして保存しておきます。１０％の塩水に一晩キュウリを漬けてから、水気をよく拭きとって瓶に入れて、酢と砂糖を煮立て粒コショウやローリエ、唐辛子を入れて冷まして瓶に注ぎます。翌日にはピクルス液を煮立てて冷まして、瓶に戻す。この作業を３，４回繰り返すと、キュウリの中の水分がピクルス液と入れ替って、カビが生えないとか。２か月ほど置くと美味しいピクルスの出来上がりです。
2023-09-08	辛味噌沢山作りました！トマト直売センターで色々な種類の辛コショウを見つけました。神楽南蛮とかぼたこしょうとか、青唐辛子だったり、細いものは韓胡椒という名前だったり。色々試しに買ってきて、とりあえず全部フードプロセッサーで細かく刻みます。この時は必ず手袋をします。うっかり目をこすったりすると後が大変。刻んだコショウをごま油で炒めて味噌、味醂、砂糖で練味噌にします。最後に鰹節をたっぷり入れて出来上がり。ご飯のお供にキュウリに付けたり、お肉にも合うお味噌です。