アムールホットニュース１２夏

2012年夏 ( 6月19日～ 8月30日)

12-08-30	パソコン事情！去年購入したPCはスピードを重視して高速起動のSSD（62GB)+HDDの構成にしました。ところが最近、そのSSDの容量がソフトの追加やアップデートでギリギリになってしまいました。そこで、今日１２８GBの新しいSSDに交換する事にチャレンジ。私にはよくわかりませんが、SSDがmSATA接続の為に中身の引っ越しにちょっと苦労したようですが、無事成功。Cドライブの容量を気にしながらPCに付き合っていた主人は、これで快適なPC生活を送ることができるでしょう！
12-08-28	夏の締めくくりは・・・！アムールの夏の締めくくりは、毎年8月末に決まってお訪ねくださる東京からのお客様、山森さんご夫妻です。小千谷出身のご主人と、富山の八尾ご出身の奥様は、毎年それぞれのご実家のお墓参りの途中に、アムールに立ち寄って下さいます。12年間毎年ですから、本当に頭が下がります。以前はキナコちゃん（シーズー）も一緒でしたが、亡くなってからはお二人で。夏のお客様の中には、親友のお墓に毎年お参りいらっしゃる方もいらして、胸の奥がジーンとします。
12-08-22	孫たちの夏休み！神奈川に住む3人のまごすけどんがお盆休暇中遊びに来ていました。毎晩いもり池への蛍狩り、オセロゲームやトランプ、前庭でのサッカー、虫捕り、苗名滝まで吊り橋を渡って、セラピーウォーク、温泉・・・そしてゴルフ場のレストランでランチバイキング。高校時代の友人がタイミングよく、孫連れで遊びに来てくれたので、座間SCｖｓ銀座FCの対決も。主人がイエローカードとレッドカードを作ってくれて、効果テキメン。サッカー少年はルールを守る良い子たちでした。
12-08-20	優雅な猫ちゃんの休日！一週間のお盆休暇もそろそろ収束でしょうか？沢山のお客様にお越しいただき、誠に有難うございました。色んなワンちゃんと遊べてとても楽しかったです。東京から遊びに来て下さったお客様の猫ちゃんは、「ノルウェージャンフォレストキャット」と言う珍しい種類です。14歳の利吉君は、ご覧の通りの優雅な貫録の動きで、丁度散歩から帰ってきた家のまりあは釘づけです。まりあはキャットフードが大好きで、猫ちゃんイコール美味しいものと刷り込まれているのです。
12-08-12	リリーとフレアちゃん！お盆休暇が始まって、アムールには沢山のゲストのワンちゃん達が遊びに来てくれます。毎年いらっしゃるお客様は、「リリーちゃんは元気ですか？」と気にかけていただいて、確かにピレネー犬の10歳はかなりの高齢になります。そしてこの暑さもリリーのような超大型犬にはつらいものです。それでもゲストのワンちゃんと遊ぶのを楽しみに、まずはご挨拶。挨拶が終われば、プレールームの真ん中でグーグー寝ています。フラットコーティッドのフレアちゃんとのツーショットです。
12-08-10	笑い、飛ばそう！ゴルフ歴8年になる私が、やっと出会えたクラブ。テーラーメードの「GLOIRE」ドライバーとフェアウエイウッドの３番と７番です。諸見里しのぶプロのCMで知られているキャッチコピー「笑い、飛ばそう！」まさしく笑ってごまかす（？）私にぴったり。安定したゴルフを目指してこの夏、主人からプレゼントされました。ドライバーとスプーンは２度、ラウンドで使いましたが、実に良いんです。曲がらずにまっすぐ飛んでくれる。か～るく振って、しっかり飛ぶ。シーズン後半戦が超楽しみ！
12-08-09	ブルーベリージャム出来ました！今年も黒姫にある「小林ブルーベリー園」のブルーベリー4キロでジャムを作りました。ブルーベリーは目に良いというので、近年は健康食品として人気です。確かにこの濃いブルーの色は体に良さそうですものね。予約をして行かないと手に入らないほど、出荷を待ちかねているお客さんがいるそうです。地方への発送も引き受けているので、この時期はまさしく猫の手も借りたいほどの忙しさとか。あまり甘くしないジャムは朝食のトーストやヨーグルトにとても合います。
12-08-06	ペンションビレッジの入り口です！冬の大雪で壊れてしまったペンションビレッジの看板が新しくなりました。近所のオーナーさんの作品です。教会のところをいもり池からですと左に曲がって、坂を上ればそこには5軒のペンションがあります。12年前ここに来た頃は、８軒のお宿があったのですが・・・ちょっと淋しくなりました。看板のある坂を上ってすぐがアムールです。冬は教会も看板も雪に覆われてしまいますが、リニューアルしたペンション街「白樺の森」の入り口です。お待ちしております。
12-07-28	ロビーウエディング！ 3月に入籍を済ませた娘の結婚式を、新宿のホテルで挙げました。「お父さんとバージンロードを歩くのが夢！」と、泣かせるようなことを言って、ホテルのロビーでの挙式となりました。夏休みということもあって、旅行者や通りがかりの沢山の人たちの祝福を受けて、また新宿に近い私の友人たちもお祝いに駆け付けてくれて、つかの間の再会にわたしにとっても嬉しい結婚式でした。この夏のビッグイベントを終えて、涼しい妙高に帰って、さあ明日からお客様。頑張ります！
12-07-26	斑尾が見えるようになりました！暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？暑中お見舞い申し上げます。妙高は朝夕の涼しさにホッとしています。週の初めはお客様とラウンドでした。高原を吹き渡る風に、大阪からのお客様は、「やっぱり夏は高原ゴルフですね。」この冬の雪で屋根が潰れてしまった下のお家（空き家でした）の解体作業が始まって、すっかり撤去されました。庭からいもり池の向こうの斑尾が見えるようになりました。庭からの眺めが変わって、ちょっと新鮮です！
12-07-18	梅雨明けです！去年より６日ほど遅く、例年よりはかなり早くに妙高も梅雨が明けました！高原の夏は短く、暑い日もあっという間に終わってしまうので、この夏の暑さはとても貴重です。梅雨明けを待って梅を干しました。三日三晩の土用干しです。今年はどうなるかしら？と毎年この時期うまく出来ると良いんだけれど、と思いながらの梅仕事。幼い頃見ていた、祖母や母がしてきたことを私もやっぱりしている。ってちょっと素敵かも！空の上から「頑張ってるねえ！」って言ってくれるかしら？
12-07-14	笹寿司作りました！妙高山をお祀りする関山神社の火祭りにはこの笹寿司がご馳走です。どの家庭でも手作りの笹寿司が並びます。この時期のお寿司なので生ものは使いません。シイタケ、タケノコ、ゼンマイを甘辛く煮たものや、鮭のフレーク、鯖のそぼろ煮、帆立の貝柱も甘辛く煮ます。それにデンブ、あみの煮たの、味噌漬け等々・・彩りよく寿司飯にのせて、軽く押しをして出来上がりです。一番大変な仕事は笹を採りに行って、綺麗に洗うことかしら。妙高の誇る郷土食をどうぞ召し上がれ！
12-07-07	杏ジャムとシロップ漬け！激しい雨の降る七夕となってしまいましたが、皆様の所は如何でしょうか？梅雨明けまではまだしばらくかかりそうですね。雨の降る日は厨房でジャムづくり。杏の綺麗な色は雨のうっとおしさを忘れるほどです。今年は５キロをジャムに、近所の友人が届けてくれた２キロはシロップ漬けにしました。ルバーブもこのアプリコットジャムも酸っぱさが美味しい。アイスクリームにも美味しいし、もちろんヨーグルトにもよく合います。シロップ漬けはアマレットを加えてシャーベットにします。
12-07-01	ルバーブのジャム！今年も敏江ちゃんから貴重なルバーブが届きました。2.5キロのルバーブは細かく刻んで、一晩お砂糖と白ワインに浸けて置きます。翌日コトコト煮ます。仕上げにレモンを絞って入れて、綺麗な紅色のジャムが出来上がりました。ルバーブは繊維質がたっぷりで女性には嬉しい甘酸っぱいジャムです。パンの残りを薄く切ってオーブンで20分ほど弱火で焼いた、メルバ―トーストにクリームチーズを薄く塗ってルバーブのジャムをのせて、これがとても合うのです！おやつに最高。
12-06-29	涼風献上！いもり池のスイレンが咲き始めました。涼やかなこの花は梅雨時にぴったりです。池に浮かんだスイレンの花と、カルガモたちの水面を泳ぐ姿に、心が和みます。梅雨に入ったとは言え雨らしい雨も降らずに、お客様には静かな妙高高原を味わっていただいています。いもり池の周辺は野鳥の宝庫で、いろいろな野鳥の鳴き声が聞こえてきます。鳥の囀りで目を覚ます。何とも贅沢な朝の始まりです。この豊かな自然に会いに是非お出かけ下さい！
12-06-27	第１６回赤倉会！これまたゴルフ話で恐縮ですが・・・赤倉観光ホテルに入っている業者のコンペ「赤倉会」にＭＫフーズの健ちゃんに誘われて初めて参加しました。コース貸切の１６０名参加の大きなコンペです。こんな賑やかな赤倉は初めて！ビックリのカートの多さでした。私と主人と健ちゃん夫妻が同組でまあとにかく愉快なラウンドでした。表彰式も赤倉らしく豪華版！宴会みたいでした。そしてコンペというと私はうまくはまって・・レディス優勝してしまいました。賞品稼ぎと言われそう？
12-06-23	青年よ大志を抱け！クラーク博士の「青年よ大志を抱け！」で有名な羊ヶ丘に娘たちと行ってきました。札幌は碁盤の目に整備された道で割りと平坦なところが多いのですが、ここ羊ヶ丘はちょっと高台。羊たちがのんびり草を食んでいました。この後娘夫婦と北海道最後のラウンド「サンパーク」へ行きました。このゴルフ場こそ広々として気持ちのいいコースでした。４連荘のラウンドもこれでおしまい。最後はマグロ祭りで大賑わいの「トリトン」のお寿司を食べてお腹も大満足の旅が終わりました。
12-06-20	苫小牧ゴルフリゾート７２へ！小樽に早朝４：３０に着いて、札幌まで車で４０分。意外に近いのでびっくりしました。娘の家に荷物を置いて、一日目は苫小牧ゴルフリゾートへ。写真は３年前のリゾートトラストで優勝した桃ちゃんの写真の前で。初北海道ゴルフは感激の美しさ、フェアウエー乗り入れカートで楽々ラウンド。可愛いキタキツネの子供や野ウサギが挨拶してくれて、北海道ならではの涼しくて、気持ちのいいラウンドを楽しみました。明日は札幌国際、次はユニ東部と連日のゴルフに幸せです！
12-06-19	いざ北海道へ！一週間ほどお休みを頂いて、北海道へゴルフツアーと札幌に嫁いだ娘に会いに行ってきました。新潟港から小樽港を目指して新日本海フェリーのライラック号で18時間かけて航路で行きます。初めての船旅を楽しみにしていましたが、大型台風4号に追いかけられるように北上して、海も荒れ模様。心配しましたが、そこは大型フェリー。揺れても大したことなく船旅を楽しむことができました。車は船底に納めて、客室は４階和室。広い海を眺めながらのお風呂は最高でした！