2011・12年冬 ( 12月9日 〜 3月28日)

12-03-28

 リリーが10歳になりました!

3月27日はアムールの看板犬、リリーの10歳のバースデーでした。当日はラウンド中だったもので(ごめん!)大好物のささみジャーキーをプレゼント。「超!大型犬が飼いたい!」という夢がかなって早10年。リリーといると、自然と気持ちが穏やかになります。改めて、アムールに来てくれてありがとう、と感謝しています。最近は白内障が進んで、少し不自由なリリーですが、人が大好きなリリーはお客様の話し声を子守唄に、真ん中でスヤスヤ寝てばかり・・・

12-03-27

 東京よみうりカントリーに挑戦!

この冬はご存じの通りの大雪で、このあたりのゴルフ場のオープンは当分先になりそうです。それでもゴルフが早くしたい!初ラウンドは思いきって、名門コースの東京よみうりカントリーへ行ってきました。ちょっと不安もあって、八ヶ岳の「北の杜カントリー」で練習ラウンドをしてから、いざ本番。さすが名門コースと言われるだけあり、キャディさんが二人もついてくれました。ビートたけしさんも、ラウンドしてました。唯一の自慢は名物ホール18番のショートでパーがとれたこと!

12-03-22

 春の香りのイチゴジャム!

八百屋さんにジャム用の苺を頼んでおいたら、今年はどうなるか分からないから、出ている時に買っておいた方がいいですよ。と急かされて(?)とりあえず8パックの「とよのか」をジャムにしました。ヘタを取ってきれいに洗った苺を鍋に入れて、クエン酸を小さじ2杯ほどまぶし、お砂糖を3回に分けて入れて一晩置きます。苺とシロップを分けて、シロップを煮立たせあくを取ってから、イチゴを入れて煮詰めます。ひと手間かけると、色鮮やかなジャムに仕上がります。

12-03-21

 雪のトンネルと雪の山を壊しました!

この時期になると早々と俺らの冬は終わり!と決めて、「さあ春の庭へ一歩前進!」と掛け声かけて、前庭のトンネルを崩しにかかりました。ブルトーザーとピーター君の最後のお仕事になります。今年は大雪のため山を崩すのも大変でした。それでも芝生に一日も早くお日様をあてて、春バージョンに切り替えなくてはと、お天気のいい日に作業を進めます。雪の山を崩して、すっかり娑婆の見通しが良くなって、何だか春の日差しが溢れる窓辺で幸せな気分になりました。

12-03-20

 カッコイイ、スキー野郎たち!

今日は絶好のスキー日和。午前中は千葉からのお客様と朝一で池の平に飛び出して、午後からは近所の健ちゃんとノブリン、横浜からのお客様カツヤさんとまたまた池の平に飛び出しました。午前中より雪が締まって滑りやすく、3月のお彼岸過ぎでもこんないい雪で滑れるのです。みんなスキーが大好きなシニア世代。約一名はシニアには異論があるでしょうが・・・ビデオ撮影や写真撮影。それぞれシーズン最後の仕上げと来シーズンに向けてのイメージ作りに熱心です。

12-02-26

 桜えび よくぞ日本に生まれけり!

ゴールデンドゥードルのハル君とダックスのアナン君と一緒に、雪遊びに来て下さった富士市のお客様から、駿河湾で獲れた生の桜えびを沢山頂きました。つやつやと輝くばかりの桜色。春がやってきたような美しい色です。早速お客さまにかき揚げにしてお出ししました。サクサクと美味し く揚りました。富山には白エビがあってどちらも美味しいのですが、私は桜えびが大好き!妙高の雪景色の中、春の香りいっぱいの、三つ葉と桜えびのかき揚げを美味しく頂きました。

12-02-22

 レモンコンフィとマーマレード!

国産のレモンを沢山頂いて、半分はハチミツレモンに残り半分をレモンコンフィにしました。この塩漬けレモンはタジン鍋のモロッコ料理には欠かせない調味料です。購入したもののなかなか利用しきれてないタジン鍋のメニューに、大いに使いたいと思っています。1ヶ月ほど置いてから使います。春色が続々ですが、八百屋さんで見つけたメローゴールドのマーマレードも作りました。柑橘類が大好きで、作り置きのジャムが少なくなって、イチゴジャムまでのつなぎになります。

12-02-21

 金柑のシロップ漬けとハチミツレモン!

暖かな日差しにもう冬はお終いかしら?って錯覚してしまいそうですが、週末はまた雪の予報です。でももうすぐ3月。春はそこまで来ています。八百屋さんで見つけた色鮮やかな金柑。柔らかくて甘いというので、1キロをシロップ漬けにしました。そして国産の無農薬レモンを沢山頂いたので、薄い輪切りにして、ハチミツで漬けました。ハチミツレモン におろししょうがを入れて、お湯で割ったり、紅茶に入れたり・・この時期にはぴったりの体が温まるドリンクになります。

12-02-19

 スキーの後はイタリアン

このところ雪の降らない穏やかな日が続いています。近所の健ちゃんが競技会に向けての練習のため、写真を撮って欲しい。ということで池の平に朝イチで飛び出しました。丁度フィッシャー杯が行われていて、ナナちゃんママも応援に駆けつけていました。3戦連続のナナちゃんですが、いい滑りを見せていました。いいお天気で、みっちり滑った後、夕食は黒姫の「トラットリア・テルラ」へ。シェフの朝賀さんは自称大沢たかお似(?)美味しいイタリアンを頂きました。

12-02-15

 久々の充実の休日?

神奈川に住む長男が急に休みが取れて、3人のまごすけどんには内緒で、滑りにやって来ました。息子はずっとスキーでしたが、ここ何年かボードに転向して、まだ初心者と思っていましたが、上手に滑れるようになってました。親子で滑るのはやっぱり楽しいですね。ご一緒したお客様から「お二人ともとても楽しそうに見えました!」と。幾つになっても、子供は可愛い。ってことなのかしら?打ちっぱなしにも行って息子は「充実した休日だった。」と帰っていきました!

12-02-13

 本当にごめんなさい!

こんないいお天気で・・・今日は本当にいいお天気になりました。朝から久し振りに妙高山がくっきりと見えて、これはゲレンデに飛び出さなくては。と主人と池の平に滑りに行ってきました。昨日までの賑やかさとは打って変って、貸し切り状態のガシュタイナーを、滑りを連写で撮ったり、パノラマ写真を撮って、さらっと2時間ほど滑って帰ってきました。午後は体のストレッチを兼ねてゴルフの打ちっぱなしに、新井のスイングへ。元気に動き回って、幸せなリゾート日和でした!

12-02-11

 パソコンをお持ちください!

今までも無線LAN(Wi-Fi)を希望するお客様には使っていただいていたのですが、最近は希望するお客様が増えたこともあって、セキュリティ対策がアップした高出力の超高速無線LANルータに変えました。スマートフォンやタブレット端末、パソコンをお持ち頂けば、 2階客室でネットをお楽しみいただけます。客室でご自分のパソコンを開いて、ネットなどの情報収集に活用して頂ければと思います。暗証番号をおしらせしますので、遠慮なくお申し出ください。

12-02-11

 トンネルの向こうに・・・!

トンネルの向こうにシュナウザーのプリンちゃんが見えます。プリンちゃんは雪は好きだけれど、あまり沢山だとちょっと足踏みしちゃうのです。アムール自慢の雪のトンネルなら、思いっきり走れます。飼い主さんが向こうと、こっち(駐車場の方)で呼び合えば、トンネルの中を走っていきます。その姿が可愛くて、こちらからパチリと写真を撮りました。うちのリリーとまりあも散歩の時はトンネルを猛ダッシュ!宅急便のお兄さんにも「トンネル通ってね!」って指示しちゃいます。

12-02-05

 バーニーズショー!

週末泊まり合わせたワンちゃんは、相模原市と堺市から遊びに来てくれた、バーニーズ。右が4歳のリュスティグ君(ドイツ語で活発という意味だそうです)と左は4歳半のクーパー君。雪遊びが大好きで、今や全国的に有名な(?)妙高の豪雪に会いに来てくれました!連日テレビで報道される豪雪はどんなだろう!と遊びに来てくれました。本当に嬉しいお客様です。池の平スキー場のマスコット犬「いけべい」と同じ犬種です。ゲレンデでは大人気!注目の的になりました。

12-02-02

 元気にやってます!

今年一番の寒気で大雪の予報でしたが、大した降りではなく、ただ風が強く吹いてまるでブリザード!そんな中多くの方から豪雪見舞いのお電話やメールを頂いて、有難うございます。ご心配頂いていますが、みんな元気にこの豪雪の中、頑張っています。ご安心ください。この大雪で、妙高市関山がすっかり全国的に有名になって・・自慢の大雪と言いますか?豪雪地帯に住む者としては、あまり心配な事ばかり報道しないで欲しいなあと思っています。みんな元気ですから!

12-02-02

 我が家の除雪隊長!

2月に入っても雪は降り続き・・・それぞれのお家のご主人たちは除雪に大忙しの日々が続いています。久し振りに会った近所の友人は、男の人に会ったらまず「ご苦労様です!」と言ってしまうとのこと。まさしく、除雪隊は男の人が多いので、この大雪の中本当に頭が下がります。家の周りをきれいに除雪して、やれやれと思うと、朝にはまた5、60cm積もっているのですから。切りのない仕事です。それでもコツコツと除雪をしている男の人たちに大きなエールを送ります!

12-01-30

 大雪の1月が終わります!

新年を迎えてからの1ヶ月。正直長かったです。まだ1日を残していますが、この1ヶ月は本当に長かった!何といっても信じられないくらいの大雪が降り続いて、わずかに青空が広がったのは、ほんの数日だったような・・・除雪隊の皆さんはさぞお疲れのことと思います。アムールの除雪隊の主人も雪と格闘しています。アムール自慢の雪のトンネルもご覧のとおりこんなに成長しています。明日からまた大雪の予報。もういい加減に雪はいいですって、誰に言えばいいのか?

12-01-22

 スキー三昧の日々!

先週1週間は穏やかなお天気が続いて、大阪からいらしたお客様と池の平、杉の原、赤倉と3日連続のスキー三昧!いいお天気の中、気持ちよくスキーリゾートを楽しみました。そして今日は近所のスキーヤー健ちゃんと一緒に赤倉へ。ゴンドラの運転開始と同時にスタートです。健ちゃんは「真面目に滑ると体が締まる!」と言って、こんなに真面目に滑ったのは久し振り。途中現役自衛官でレルヒ会の会員の方に出会って、記念撮影。北海道スキー100周年ということです。

12-01-17

 トンネル貫通しました!

お待たせしました!お客様からの要望が多い、雪のトンネルがとりあえず完成しました。昨日の午後から掘り始めて3時間、今朝午前中に3時間ほどで、見事貫通しました。これから高さを高くしたり、幅を整えたりして、完成となります。このところ降り続いた雪も、今週は小休止でしょうか?除雪隊の主人はほっと一息つきたいところでしょうが・・結局トンネル掘りで、休む暇がありません。それでもお客様が喜んで下さるのが、一番嬉しくて、頑張っちゃうんですよね。

12-01-14

 今世紀初のドカ雪です!

一晩で1m以上も積もるなんて!朝主人が除雪機のピーターの所へたどり着く前に撮った写真と、玄関開けてすぐの、積もった雪の山にかけたスコップの長さが1mちょっとですから・・・とにかく笑っちゃうほどの大雪になりました。新聞配達のおばさんは「ここへ嫁に来て40年経つけど、こんな降りは初めて。」と言ってました。妙高へ来て12年になりますが、こんなドカ雪初めてです。そしてまだ降り続いています。いよいよトンネルを掘らなくては・・・娑婆が見えなくなりました!

12-01-10

 初打ちに行ってきました!

まずまずのお天気に恵まれて1月の3連休が終わりました。京都からのお客様は3日間しっかり滑って、大満足で筋肉痛とともに(?)お帰りになりました。お疲れ様でした!いい雪で初滑りを堪能できましたね。さあ3連休が終わったら、あれこれ片付け仕事のついでに、新井のスイングまで足を延ばして初打ちに行ってきました。オフには課題を決めて、練習場でしかできない事を続けたいと思っています。とりあえずリズムとバランスでしょうか?オフこそ「ゴルフに恋して!」

12-01-06

 お年玉が届いた!

去年の秋に赤倉ゴルフコースで行われた、雑誌「greenie」 企画の女性限定のオープンコンペの結果がようやく送られてきました。見事飛び賞にはまって、平日のプレー券(1組4名様)が当たりました。結果を楽しみにしていたので、「こいつぁ春から縁起が良いわい!」と大喜びしました。降り続く雪を眺めながら、BS ジャパンの伊集院静「Legend of Golf」の録画を見て、やっぱりゴルフは人生の宝物。と再確認しました。連休が明けたら新井まで打ちっぱなしに行くわよ!

12-01-06

 初滑りは池の平へ!

まあ連日よく降り続きました。今朝は久し振りにお日様が出て、除雪疲れの主人に付き合ってもらって、ゲレンデへ飛び出しました。午前中2時間ほど気持ちよく滑って、おニューの板もばっちりいい感じだったので、よし今シーズンも滑り倒すぞ!と気合が入りました。ゲレンデで妙プロのチーフインストラクターの戸井田さんに会って、一緒に写真を撮らせてもらいました。さすが戸井田さん、かっこいい滑りを見せてカヤバのゲレンデをかっ飛ばしていきました。私も頑張るぞ!

12-01-02

 10人もいる!

暮れの30日から遊びに来ている息子家族と娘そして孫たちのベビーシッターのミタさんならぬななみちゃん。みんな揃ってはいポーズ!孫が加藤清四郎君にそっくりなので、クドカンのテレビドラマ{11人もいる。」をもじって・・・10人もいる。という訳です。3歳から8歳の3人の孫たちは、お客様のワンちゃんに遊んでもらったり、近所のななみちゃんとそり遊びやゲーム、かくれんぼ。たっぷり遊んでいいお正月休みになりました。今日の夜にはみんな帰っていきます。ホッ。

11-12-28

 大好評の送迎温泉カフェ!

池の平温泉のランドマーク、温泉カフェは冬季は送迎のサービスをしてくれます。このサービスはお客様に大好評で、宿までお迎えに来てくれますので、夕食を済ませてからのんびり温泉にお出かけのお客様にとっては、願ってもないサービスです。昨日から泊りに来ている神奈川の孫たちも早速温泉に出かけてきました。親切な送迎のお兄さんと一緒に出かけます。初滑りで疲れた筋肉を温泉にのんびり浸かって、ゆっくり揉み解す。最高のスキーリゾートです。

11-12-31

 お揃いのウエアで初滑り!

横浜からボードにいらしたお客様とシュナイザーのプリンちゃんとは、たまたまお揃いのウエアとなりました。お洒落で素敵なチェック柄です。今日はいいお天気で、最高の初滑りを楽しまれました。クリスマス寒波でたっぷり雪が降ってくれましたので、この時期にしては積雪量が例年に比べて多いのです。いろいろあった2011年もあと僅か。来年こそはこの晴れやかなお天気のように、ワンちゃんたちにとっても穏やかな一年でであります様にと心から願っています。

11-12-28

 初滑りにいらっしゃーい!

先週から降り続いた雪も今日は小休止。久し振りに青空が広がるいいお天気になりました。除雪をしない朝も久し振りで、主人はカメラを持っていもり池に行きましたが、あまりの積雪で池の周りに入ることもできませんでした。写真は赤倉観光リゾートスキー場のゴンドラ乗り場からホテルコースを見上げた所です。冬休みのご家族連れで大変賑わっていました。妙高のパウダースノーで初滑りを大いに堪能してください。スキーの後の温泉もお楽しみ下さい!

11-12-25

 雪降る 聖夜の女子会!

23日からクリスマス寒波に襲われている妙高。年末にこんなに積もるのはあまりないことです。ゲレンデは十分な積雪なので、もう雪はいいです!と叫びたいほどの降り方です。今日はクリスマス。近所の芝女倶楽部のメンバーが集まって、今年最後の女子会はゴルフ談義。今シーズンの反省 や来シーズンに向けての抱負、練習などなど、雪が深々と降る夜に熱く語ります。雪が消えるまでは楽しいラウンドはおあずけです。オフのイメージトレーニングに励むとしますか!

11-12-20

 妙高名物ドカ雪です!

今朝も50cmの積雪がありました。主人は冬の愛車ブルトーザーとピーター君で前庭と裏庭、駐車場の除雪隊です。この雪で車がすっぽり雪に隠れてしまいました。(ピーターの向こう側は私の愛車です!)早朝の町の除雪の後、午後にも除雪車が入って、2回目の除雪体制です。この雪で各スキー場のゲレンデコンディションは最高だと思います。初滑りを待ちかねているスキーヤー、ボーダーの皆さん準備はOKですか?いい雪でお待ちしております!

11-12-17

 本格的な冬の到来です!

やっぱり来ました、冬将軍。この冬初めての除雪車の出動です。早朝4時に赤色灯を回しながら登っていく除雪車の音に目を覚まし、主人は早くも除雪体制。今日は東京に所用が有って、8時には家を出たいと思っているので、1時間かけて冬の愛車ピーター君を転がします。ピーター君の調子を見ながら、駐車場の除雪です。その前に私の愛車「エルグランド」の雪下ろし。夕べからの積雪は何と70cmほどになっていました。除雪を終えて、いざ東京へ。

11-12-15

 今シーズン最後のラウンド!

この週末は妙高は雪の予報です。きっとこれが最後のラウンドになるだろうと、アムールから30分の長野国際カントリークラブへ行ってきました。主人とは相性がいいコースのようで、最後を気持ちよく締めくくることが出来ました。私のほうはオフシーズンに課題をしっかりクリアして、出直してきます!連日天気予報 とにらめっこして、長野と妙高ではこんなにもお天気が違うのを実感しました。 長野はお天気がよくラッキーなラウンドでした。妙高は シンシンと雪が降っています。

11-12-12

 オープンを待ちかねてます!

池の平スキー場のオープンは12月23日の予定です。今シーズン池の平スキー場のカヤバゲレンデにお目見えしたのは、ベルトコンベアーです。初心者のための動く歩道で、レストラン白樺の下に設置してあります。混雑緩和を兼ねて、初心者のボーダーやスキーヤーには嬉しい設備だと思います。きっとうちの孫などは喜んで利用することでしょう!今週末には雪の予報が出ています。クリスマス寒波に期待して、スキー場のオープンを楽しみに待っているところです。

11-12-10

 雪が大好きなリリーとまりあ!

リリーはピレネー犬なので、雪が大好きなのは分かるのですが、まりあは由緒正しき(?)ロイヤルドッグのキャバリアですから、本来ならばお姫様のスカートの中に入って、足元を温めるのが仕事のはずが、何の因果か雪深い妙高にやってきて、先輩犬のリリーと暮らすことになって、やっぱり雪が大好きなのです。リリーが雪の上をゴロンゴロンしている側で、フリスビーをしたくて、催促します。「雪の上でフリスビーは無理でしょ?」なんたってフリスビーが雪の中に埋まってしまうのだから。

11-12-10

 いい雪が降ってます!

今朝は久し振りに青空が広がって、気持ちのいい一日を迎えました。いもり池も雪が積もって、訪れる人もなく、ひっそりとしています。スノーシーズンの準備をしながら、除雪機の試運転も始まりました。10分ほど車で走ると可笑しいくらいに雪などありません。車に雪を積んで走っていると、「何処からやってきた!」と言われるくらい、この風景の違いは何なんだ。標高差は500m位あるのでしょうか?さすがに前庭の雪を眺めていると、ゴルフという気分にはなりません!

11-12-09

 準備OK!

12月に入って、何回か雪が降りました。毎朝見上げるゲレンデはうっすらと雪化粧。雪を見ると幾つになってもワクワクです。初滑りに備えて、主人がスキー板にワックスを塗ってくれました。今シーズンは6月にカンダハ―へ寄った折に、社長の高山さんお勧めの板、ノルディカを新調しました。今シーズンも更なるレベルアップを目指して、せっせとゲレンデに飛び出すつもりです!近所の健ちゃんは早くも浅間2000へ初滑りに行ったとか。ゲレンデオープンが待ち遠しい!