アムールホットニュース１１夏

2011年夏 ( 6月29日～ 8月29日)

11-08-29	久し振りのラウンドです！約1か月振りのラウンドは赤倉ゴルフコースへ、行ってきました。忙しかった夏もそろそろ終わり、これからは私たちのリゾートです。よく手入れされた赤倉のフェアウエイを久し振りに主人と歩き、やっぱりゴルフは楽しいね。と気持ちのいい開放感を味わってきました。9月18日(日）はアムールの第4回オータムコンペが開かれます。今年は赤倉ゴルフコースです。お客様とご一緒できるコンペは、今からとても楽しみです。参加を予定されているお客様、お待ちしております！
11-08-28	初秋の保存食！今日は何だか体がよく動きました。お天気が良いせいかしら？秋の爽やかな気候のせいかしら？まず大物を洗濯して、お布団もいっせいに干して・・・厨房では庭のミョウガの甘酢漬けと新生姜の佃煮、そしてボタコショウの辛味噌を作って、それでもまだ余力が残っている感じで、お日様の力を借りて、ピザのドゥを発酵させて10枚分のドゥの出来上がり。こちらは冷凍庫に保存します。孫たちと夏休み賑やかに作ったことを思いながら、妙高ばあばは、厨房で一働きしましたよ！
11-08-20	初めまして第3弾！ゴールデンドゥードルを通してお友達になった、川崎から来て下さった2家族のワンちゃん達です。右から黒いドゥードルのジャスパー君、クララちゃん。そして7か月のニューフェイスのロア君とレーヌちゃん。一番若いロア君が4頭の中で一番大きい！能登からアムールへ回ってきて下さったのですが、この犬種はとてもネットワークが強くて、金沢では桃太郎君というドゥードルに会ってきたということです。どんどん広がるドゥードルの輪！私も仲間に加わりたい・・・なんてね。
11-08-14	初めまして第２弾！この夏アムールはワンちゃんのニューフェイスが続々登場です。第2弾はゴールデンの４か月のミック君です。お兄ちゃんのボン君と一緒に新潟市から遊びに来てくれました。フルネームはミックジャガー！ボン君はボンジョビです。ボン君も小さい頃からアムールに来てくれていますが、ボン君に比べると随分落ち着いています。芝生の上を嬉しそうに歩く姿は子犬の可愛さいっぱい。今回で外を歩くのは４回目とか。人懐こさはゴールデンの特性、ホントに可愛いミックです。
11-08-12	初めまして第１弾！以前ゴールデンを飼っていらした富士市からのお客様は、この夏ゴールデンドゥードルの７か月のハル君と遊びに来てくれました。ダックスのお兄ちゃんアナン君も一緒です。お家には他にも猫ちゃんも・・・そんな賑やかなご家族の中で一番の注目の可愛いハル君。冬にスキーにいらした時に出会ったゴールデンドゥードルに一目惚れした飼い主さんが、アムールから山形のブリーダーさんに予約をしてしまったという、アムールには縁のあるハル君です。また遊びに来てね。
11-08-09	アムールの看板娘が勢揃い！ 8月に入ってあっという間に立秋も過ぎ、また暑い夏が戻ってきました。7月末から神奈川県座間市に住む「まごすけどん」3人が遊びに来ていて、ジジババとリリー、まりあはすっかりペースを乱されて・・・ＨＰの更新もままならず、申し訳ありませんでした。8歳、5歳、2歳の孫たちの元気な様子に、普段静かな山暮らしの身にはとっても刺激的？近所の小さなお友達もたくさん出来て、アムールはこの夏だいぶ若返りをしました。お盆休暇のお客様、お待ちしております。
11-07-21	台風一過のコンペ！大型台風の影響で、大荒れのお天気となりました。皆様のところは如何でしたでしょうか？妙高は風が吹き荒れましたが、大したことはありませんでした。台風一過の今日、妙高高原ゴルフ倶楽部で行われた業者コンペに、夫婦で、参加しました。ＭＫの健ちゃんに誘われて、近所のノブリンと初めてラウンドしました。ノブリンの奥さんとはゴルフ仲間なのですが、ノブリンとは初めてです。健ちゃんとのかけあい漫才も可笑しくて、笑い声が絶えないゴルフでした！またよろしくね！
11-07-18	ナオトラ君の夏姿！大阪から遊びに来てくれたナオトラ君、そうピレのトラちゃんはいつも雪の季節に妙高に来てくれるのですが・・・今年は初めて夏に登場です！２ｍｍのバリカンカットを5月にして、一回りも二回りもスリムに見えるトラちゃんです。大阪の夏もめちゃくちゃな暑さだそうで、水にぬらしたシャツを着たり、首には冷たいバンダナを巻いて暑さ対策です。この水色のシャツはナオトラ君のネーム入りで、ヒマワリの絵が書いてあります。震災の復興シンボルのヒマワリが「元気です！」
11-07-16	笹寿司作りました！妙高山のご本尊をお祀りしている、1200年の歴史がある関山神社の火祭りも今年は雨の心配がなく、無事に執り行われています。この火祭りのご馳走は、地元のおばあちゃん達が、それぞれ家庭の味を受け継ぐ笹寿司です。笹の葉をよく洗って、きれいに拭いて、その上に寿司飯とぜんまい、しいたけ、タケノコ、サバ、鮭、ホタテ、アミなどを濃い目の味付けで煮て、彩りよくのせます。味噌漬け、沢庵、でんぶものせて、この季節の美味しいご馳走の出来上がりです。
11-07-15	今年の梅干し！例年に比べて10日も早く梅雨が明けて、高原も夏本番となりました。いつもの年だと、梅雨明けを待ちわびて、3日3晩の土用干し。となるのですが、あっという間に梅雨があけてしまったので、雨の心配をせずに土用干しをすることが出来ました。玄関先に干してある梅干しを見て、口の中が酸っぱくなって、これは熱中症の対策になりそうです。先人の知恵とはすごい！といつも梅干しを漬ける度に思います。この暑さを乗り切るために、梅干しの出番が多くなりそうです。
11-07-08	ルバーブのジャム出来ました！梅雨明け間近です。今年は例年より早い梅雨明けとなりそうですね。いつものように敏江ちゃんからルバーブが届きました。早速ジャムを作りました。きれいな紅色のジャムは甘酸っぱくて、繊維質がたっぷりな健康食品です。パンやヨーグルトにのせて頂きます。ルバーブの苗も敏江ちゃんが届けてくれたので、庭の片隅に植えました。雪の下でもちゃんと残っているというので、冬ブルトーザーが走らない所に植えました。来年のこの時期が楽しみです！
11-07-05	杏ジャム出来ました！梅雨時の厨房は忙しい！赤紫蘇が出回り始めて、梅干しを漬けて、今日は杏を手に入れたので、5キロをジャムにしました。私は梅も5キロ、アンズも5キロと決めています。ラッキョウだけは手間がかかるのでこちらは3キロにしていますが・・・毎年のようにジャムや漬物が出来るという当たり前の事が、今年はとても重く感じられます。その昔祖母が「毎年作るものは、毎年作る。何かあったらその年は出来ないのだから。」と。その言葉が記憶の中しっかり残っています。
11-07-02	老いるということ！ 9歳を過ぎたリリーは、白内障が進んでどうも右目が見えにくくなっているようです。動物病院の先生の診察を受けましたが、白内障を治す薬はなく、進行を遅らせる目薬くらいということで・・・人間と同じように、というか人間に比べると犬は6，7倍の速さで老いに向かっていきます。ついこの間まで隙さえあれば、玄関から脱走をしていた元気なリリーも、玄関ドアを開けたままでも、逃げ出す気配すらありません！ゆっくりペースのお散歩とお腹を出してのお昼寝の日々です！
11-07-01	涼風献上！ 7月を迎えました。一年の半分が過ぎてしまったのですね。年々時が早く過ぎていくように感じられますが、今年は殊のほか、そんな思いが強いです。人の世の移り変わりに関係なく、自然は確実に時を刻み・・・今年もいもり池のスイレンが咲いています。梅雨時のうっとおしさを晴らすかのように、池一面に広がるピンクと白のスイレンは見事です。この時期カルガモの赤ちゃんも誕生するはずなのですが、今年はまだあの可愛い赤ちゃんを見かけません。そろそろかしら？
11-06-29	レディスコンぺ！第17回を迎える、池の平レディスコンぺがサンシャインゴルフ倶楽部で開かれました。年に春と秋の2回開かれる、賑やかで、楽しいコンペです。いつもラウンドする高原のゴルフ場とは違い、今回は上越方面に20分ほど下った所にあるゴルフ場なので、スタート時には曇りで風もあり、良かったのですが・・・午後は日差しが出てウーン暑い！6月とは思えない暑さでした。打ち上げは妙高温泉のイタリア料理店「セカンドステップＪＹ」久し振りのイタリアンを堪能しました！