03-08-27

 ♪♪お土産はなあーに♪♪

お客様から、「妙高のお土産何が良いかしら？」と聞かれるたびに、ウーンちょっと悩むんです。新潟の地酒、岩の原ワイン、新米、新鮮な海の幸など・・・この夏のお客様のお土産のNO.１は、新潟茶豆！ご存知でしたか？これが大好評で、10袋も買って帰られるお客様も。駅前の西沢商店の茶豆は、すぐに売り切れ状態！皆さん「こんな美味しい枝豆は食べた事がない。」とおっしゃるほどです。ビールのツマミだけでなく、おやつにもぴったりの甘くてしっかりした味の枝豆です。

03-08-25

 漬け物アラカルト！（ヒ・ミ・ツのメニュー？）

アムールのコースメニューの中に、ヒミツのメニューがあります。食堂の入り口にあるメニューには書いていない。と言うことだけなのですが・・・

山椒の実の醤油漬け。山椒の葉の佃煮。穂紫蘇の塩漬け。ラッキョウ漬け。野沢菜の炒め煮（自家製かんずり添え）。紅しょうが。辛味噌（辛胡椒に紫蘇とお味噌を混ぜたチョー辛い味噌）etc

全て手作りの時期の物ばかり。お酒のツマミにご飯のお供にお楽しみのメニューです！

03-08-23

 残暑お見舞い申し上げます！

暑さが戻ってきました。暦では今日は処暑。暑さも落ち着く頃なのにこの暑さ！・・・夕方には涼しさを求めて、庭へ出て生ビール！川崎から避暑にやってきた娘も一緒に。今日はリリーが我が家に来て、ちょうど一年になります。このところリリーは、反抗期！自我が目覚めたのか？しつけがちょっと甘かったのか？まあ反抗期もまた楽しむしかないかな。と思っています。

03-08-17

 お盆休暇には沢山のお客様にお越しいただき、心よりお礼申し上げます！

涼しかったお盆休みも、今日でお終い！また明日からいつもの日常に戻ります。

妙高の美味しい空気と豊かな自然に癒されて、リフレッシュしていただけた事と思います。忙しい中でも、お客様との楽しい語らい、そしてうれしい出会いに大いにパワーをいただきました！これからもささやかながら、楽しい旅のお手伝いをと思っています。

お盆が終わると、ここ妙高はもう秋の気配です。

03-08-13

 早起きさんのモーニングコーヒーは前庭で！

ここ数日はっきりしないお天気でしたが、今日は久し振りに晴れ上がって、夏らしい朝を迎えました。高原の朝は、とてもさわやか。是非とも早起きをしてイモリ池一周の散歩の後は，前庭でモーニングコーヒーを！「早起きは３文の得。」と言いますが、良いこといっぱいの早起きですよ。モデルのお二人は素敵なご夫婦です。真ん中にいるのは、黒ラブのさくらちゃん。

03-08-12

 和やかにお盆休暇が始まりました！

いろんな犬種が集まりました。ワンちゃんを通して、お客様同士「ワン談義」に花を咲かせます。情報交換も盛んです。とても和やかな雰囲気です。忙しくても少しも疲れない、気持ちの良いお盆休暇が始まりました。混雑の中どうぞお気をつけて、お出かけください！

03-08-08

 秋立ちぬ！

庭のコスモスが風に揺れて、何だか秋の風情です。暦の上では今日は立秋！つい1週間ほど前に夏になったばかりだというのに！台風10号の影響もあるのでしょうが、吹く風はもう秋です。

こんな風に一年が年々早く感じられ・・・年のせいかしら？なんて思いつつ・・・

この辺りでは、お盆が終わるともう秋！短い夏ももうすぐ終わってしまいます。いとおしみつつ季節の変わり目を、静かに味わっています。

03-08-07

 動物大好きなファミリーです！

「犬も猫も大好きだけど、飼うのには覚悟がいるので。」と言う、動物が大好きなご家族が、リリーとセーラに会いに来てくれました！

リリーのように大きな犬を触るのは初めてという、小学2年生と幼稚園の年長さんのご姉妹。

夏休みの良い思い出になったかな？

夜は蛍を見に行ったり、朝はスケッチブックを持って、イモリ池へ。

03-08-01

 恋 の炎に身をこがす蛍の舞い！

お客様をご案内して、夕食後イモリ池に蛍の鑑賞会に出かけました。タイミング良く、蛍が沢山飛んで、お客様は大喜び、大感激でした！

写真は蛍の群舞をデジカメで撮りましたが・・・

なかなか難しいです。蛍の幽かな光を感じていただけますか？

今日から8月。ようやく暑くなって、夏らしい一日になりました。やっぱり夏はこうでなくちゃ！と思います。

03-08-01

 早朝ゴルフは爽快です！

お客様とご一緒に、早朝のゴルフ練習場に行ってきました。黒姫山を正面に眺めて素晴らしいロケーションの中、気持ちよく練習が出来ました。お客様も夏の朝の有意義な過ごし方に大満足！ ちなみにお客様はレフティーです。

03-07-30

 リリーのお気に入り！

１歳４ヶ月になったリリーはまだまだ子供。遊び道具のインターネットでゲットした、ウオーターダミーがお気に入りです。水にも浮くので、泳ぎの訓練にも使える優れものです。口にくわえながらウトウトしている姿は本当に可愛い赤ちゃんのようです。ウオーターダミーは余分に購入してありますので、ご希望の方にお譲りしています。

リリーのように、若くて元気で、大きなワンには特にお勧めします。

03-07-28

 三日三晩の土用干し！

長かった今年の梅雨もようやく明けたか？と思われるような夏の日差しの中、土用を待って

梅干しを干しました。真っ赤に染まった梅干しは、見ているだけで口の中が酸っぱくなります。この頃では、高級梅干しが人気だとか！結婚して以来ずっーと漬けつづけている、おばあちゃんの梅干しが、我が家の自慢の梅干しです。

ご飯のお供にどうぞ！

03-07-26

 「犬の学校」の水泳教室です！

今日と明日の2日間にわたって、ドッグファン主催の犬の学校の水泳教室が開かれました。まず初日の今日は、星先生の講義、スライド映写、前庭でのグランドトレーニング。

明日は野尻湖でウオーターワークの実習です。泳ぎが得意な子も、苦手な子も、みんな一生懸命訓練を受けています。日本では数少ない水難救助犬を目指して、がんばれ！

03-07-24

 愛のキューピットはチワワのチャイ君！

大阪からのお客様は、秋田で二人だけの結婚式を挙げたばかりの、新婚さんです。新婚旅行の帰路に、アムールに立ち寄って下さいました。

お二人の馴れ初めは、チワワのチャイ君が取り持った縁とか！どうぞ末永くお幸せに！

我々も、「幸せのおすそ分け」を頂いたような・・幸せな気分になりました。

03-07-21

 超大型犬の勢ぞろい！

いよいよ楽しい夏休みが始まりました。ワン達も大移動が始まりました！

左の写真２枚は、レオンベルガー4頭です。水難救助犬として訓練されるワンたちです。

風貌に似合わず（？）なんとも穏やかでオトナシイ愛玩犬（！）なのです。

右の写真はリリーとラブ、シェルティー、シーズーと大きさは色々のすべて女の子！

真ん中で主人は「まるでハーレムじゃ！」と喜んでいます？？？？

03-07-17

 関山神社 魂の火祭り！

１２００年の歴史を誇る、妙高山・関山神社の火祭りが、今日・明日の二日間行われます。写真は神社前１６段の下での、「仮山伏演武」です。多くのカメラマンと見物客の前で、見事な棒使いが披露されました。それにしても涼しい夏祭りの幕開けです。

03-07-15

 不思議キノコ！

この所涼しい日が続いています。低温注意報が出ているほどです。農作物への心配はもちろんですが、前庭の芝生の伸びもいまひとつです。

そろそろカッーと暑い日差しが恋しくなります。

森の中を散歩していたら、こんな不思議なキノコを見つけました。この白いキノコの傘を割ってみたら・・・真っ赤なキノコが隠れていたのには、本当にビックリ！なんというキノコなのか？

不思議キノコと名づけました。

03-07-13

 祝！しつけ教室卒業

星先生が開いているしつけ教室のワンたちの、卒業記念パーティが開かれました。

食事をしながら、卒業証書の授与。無事に卒業できたワンたち、おめでとう！これからも正しい家庭犬を目指して、がんばってね！

リリーはまだ卒業ができません。星先生からは、「超大型犬はゆっくり大人になるんだから、じっくりとしつけてきっと4歳頃には、いい子になるぞ！」と言われています。そんな訳で（？）卒業はお預けなのです。

03-07-10

 ドクダミ賛歌！

こんなに綺麗な花が咲くんですよ。あのドクダミは！昔から十薬（重薬）と言われ、民間療法に大いに役立っているドクダミ。ドクダミ茶として煎じて飲めば、高血圧にも効果あり。血管を強くするとも言われています。

私はこの時期に沢山ドクダミを摘んで、よく洗い陰干しをして焼酎に漬け、半年ほど寝かせます。そうして出来るのが、ドクダミ化粧水。グリセリンを入れて保湿成分も補って・・・立派な化粧水の出来上がり！肌のトラブルにも効果あり！

03-07-08

 アンズジャム、アンズのシロップ漬け！

立派なアンズが手に入りました。雨の降る日は厨房にこもって、ジャム作り。アンズのシロップ漬けは、シャーベットにしたり、ゼリーにしたり、デザートに大活躍！アンズの時期は短いので、時期をたがわず、今！が旬です。あかじそのジュースも沢山作りました！さっぱりした飲み口で、夏のお客様のウエルカムドリンクとして好評です。

今日は霧がかかって、１０ｍ先も見えないほど。

車の運転には神経を使います。疲労回復にも、シソジュースがいいですね。

03-07-03

 ベビーラッシュだワン！

妙高動物病院の星先生の所の、ハスキー犬「マッシュ」とダックス「イブ」の赤ちゃんが生まれました。生後３週間になります。マッシュは６匹。イブ５匹。みんな元気に育っています。総勢２８匹のワンに囲まれて、大満足の星先生です。（育児疲れでもあります。）

03-07-01

 涼風献上！

今日から7月。早いもので一年の半分が過ぎました。梅雨時のうっとおしさを吹き飛ばすような、イモリ池のスイレンが咲き始めました。

爽やかな風が吹いているような、そんな風情です。さて、アムール特製の「疲労回復ドリンク」をお教えしましょう！自家製梅肉エキスにハチミツを入れて、冷たくして飲む。すっきりとして、疲れがとれるとなかなか好評です。疲れ知らずのドリンクです！お試しください！

03-06-26

 キョロロの鳴き声！

のびやかで、ウットリするほどそれはそれは美しい声で鳴くのはアカショウビンです。「キョロロ・・・・」「キョロロ・・・・」の声に姿を追っても、なかなか見つからない。声はすれども姿を見せず。

異名で「水恋鳥」とか「雨乞鳥」とかいうそうです。

「夏の日のもゆるわが身のわびしさに水恋鳥の音をのみぞ鳴く」（伊勢集）

03-06-25

 天使が空から舞い降りた！

「孫は可愛いものよ。」と人から聞いてはいましたが、まったくその通りですね。自分の子供を育てている時は、無我夢中で楽しむゆとりなどなかったけれど・・・生まれて1週間目の初対面では、

天使が膝の上に降りてきたそんな感じです。

純真無垢のまっさらの生まれたての赤ちゃん。

世の中すべての赤ちゃんの上に、幸せな未来をと祈ります！

03-06-22

 こんにちは赤ちゃん！

イモリ池のカルガモの赤ちゃんが生まれました。お母さんの後からスイスイ上手に泳ぎます。

池の周りに集まったギャラリーからは「可愛い！」の歓声。なんだか得意気に泳いでいるように見えます。我が家にも赤ちゃん誕生です！男の子の初孫が生まれました。なんだか照れちゃうけれど・・・おじいさんとおばあさんになりました。